stella michelin

Viaggi

C’è un filo rosso che collega le più belle dimore dei Relais & Chateaux e l’impegno nel rispettare pratiche di sostenibilità, tutela della biodiversità e sociale Nel 2014, Relais & Châteaux ha redatto un Manifesto affermando la propria volontà per costruire “un mondo migliore attraverso la cucina e

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È il luogo leggendario dove è nata la Polonia nel 966, nonché la prima capitale.

CONTAINER

Federico Orlandi, è il primo paziente in Europa ad essere guarito dal "riso sardonico epilettico", noto come "malattia del Joker", grazie a una terapia non invasiva con ultrasuoni eseguita all'Azienda ospedaliera di Verona. Dopo le cure Federico non ha più avuto crisi, ha potuto riprendere la sua vita e da qualche settimana ha deciso di raccontare la sua storia. Edoardo Tesi, è un giovane campanaro e content creator appassionato di campane. Cresciuto con il suono dei campanili, ha trasformato questa passione in una vera e propria attività, suonando e dirigendo concerti per la Federazione Campanari Ambrosiani. Angelo Fedele è il fondatore della prima Impresa Alimentare Domestica (IAD) della provincia di Taranto, trasformando la sua abitazione a Statte in un laboratorio artigianale di prodotti da forno e biscotti. Conosciuto sui social come "Il mago dei biscotti", una settimana fa ha lanciato un nuovo format culinario per riscoprire le antiche ricette di famiglia: sceglierà 5 candidati, cucinerà nelle loro case la loro ricetta del cuore e l’intera puntata verrà trasmessa sui suoi canali social. Chiara Fantino è un’educatrice di Borgo San Dalmazzo, in provincia di Cuneo. Insieme alla sorella Debora ha scritto "Oltre le montagne - Storia di una bambina ebrea e del suo cammino verso la libertà", edito da Baima e Ronchetti Edizioni, che racconta la storia di Esther, una bambina ebrea in fuga durante le persecuzioni razziali del 1943, per raccontare ai lettori più piccoli la Shoah e la storia del paese in cui vivono, affinché la memoria non vada perduta. Davide Della Martora, 17 anni, è il batterista dei Sonic Rootz, la band rock più giovane di sempre ad aver pubblicato un album di inediti. Insieme ai fratelli Diego (voce e pianoforte) e Amanda (basso), ha realizzato "The Electric Babies Revolution", un progetto che spazia tra blues, soul e rock americano, interamente composto e arrangiato dai tre giovanissimi musicisti napoletani.

Economia

Cenetta fuori casa, in pizzeria o al ristorante. È San Valentino e oltre 6 milioni di italiani lo festeggeranno fuori casa. Prima l’aperitivo e poi la cena in uno degli oltre 133mila ristoranti che per l’occasione offriranno un menu speciale o quanto meno un’ambientazione a tema tra luci soffuse e

Viaggi

Il trenino rosso delle Ferrovie Retiche ferma alla stazioncina di La Punt-Chamues: è una piccola casa color crema dal tetto spiovente e dalle travi in legno, con un solo binario. Il viaggiatore che scende alla fermata (solo a richiesta, c’è un pulsante nei vagoni, come negli autobus) di questo

Radiocor

Il divario tra Italia ed Europa del tasso di partecipazione femminile al mercato del lavoro aumenta nel tempo (dai circa 11 punti del 2018 al 12,5% nel 2023) mentre la quota delle donne imprenditrici rispetto al totale è di circa il 30 per cento. In questo contesto il terziario si conferma la «casa

Viaggi

Oggetto di una riuscita metamorfosi è Casa Brera. L’edificio disegnato negli anni ’50 del secolo scorso in chiave post razionalista da Pietro Lingeri è stato rivitalizzato dall’estro di Patricia Urquiola che non l’ha di certo stravolto bensì aperto e “scaldato” in modo da consentirgli di prestarsi

Finanza

Sono arrivate, nelle ultime settimane, le prime manifestazioni d’interesse per l’ingresso nel capitale azionario di uno dei nomi più famosi nella ristorazione e della cucina italiana, cioè il ristorante 3 stelle Michelin, Da Vittorio.

Viaggi

Per chi vuole deliziarsi con un menù fuori dall’ordinario c’è Serrae, da poche settimane insignito di una stella Michelin, grazie al lavoro dell’Executive Chef Antonello Sardi e di tutto il suo team, nella bella cornice di Villa Fiesole, un boutique hotel 4* sulle colline toscane a due passi da

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Food

Diventano 14 i ristoranti tristellati in Italia: oltre alla conferma di tutti i 13 chef dello scorso anno, il prestigioso riconoscimento della Guida Michelin 2025 va anche a Giancarlo Perbellini dei 12 Apostoli di Verona.A conquistare per la prima volta la seconda stella Michelin (ora 38 in tutto)

Viaggi

È una meta interessante per molti aspetti Bressanone, per la sua storia medievale, per l’eleganza del suo centro storico che si anima con i giochi d’acqua e di luce nella bella stagione e con la magia dei mercatini nel periodo natalizio. C’è però anche un altro fattore che può invogliare a salire

Viaggi

C’è un’espressione che accomuna Paesi Baschi, Cantabria, Asturie e Galizia, ed è Spagna verde. È questa infatti la tonalità principale che più caratterizza la natura rigogliosa e il paesaggio rurale delle quattro regioni del nord del paese iberico, e che si mescola, come su una tavolozza, al colore