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Axel Fredrik Cronstedt

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    Addio fuoco e gas, con ZeoCooking si cucina con l'energia dell'acqua

    Nel 1756 il mineralogista e chimico svedese Axel Fredrik Cronstedt annunciò all'Accademia di Stoccolma la scoperta di una roccia che per le sue proprietà aveva chiamato zeolite. ... Cronstedt osservando il vapore acqueo liberarsi dalla roccia riscaldata coniò la parola zeolite (pietra che bolle): questo vapore non era altro che l'acqua intrappolata all'interno del minerale.

    – di Giambattista Marchetto